Seblak Kekinian (Sumber: Dokumen Pribadi/Lestri)
Untuk orang sunda di Panawangan yang mencari jajanan tradisional penggugah selera, ada kabar baik hari ini. Ada kedai yang baru buka di Panawangan bernama Seblak Gen-Z, mereka menyediakan cimol, cilok dan seblak makanan khas sunda. Foodies bisa mengunjunginya di Panawangan, tepatnya di komplek pertokoan Nengnong Superblok.
Siapa di sini yang suka jajan? Gorengan, makanan berkuah, atau minuman lain khas UMKM di Jawa Barat. Pasti semua sudah tahu kalau makanan tradisional di Jawa Barat memiliki ciri yang unik. Yakni meskipun masyarakat menyebutnya sebagai camilan, namun bahan dan cara penyajiannya biasanya mengenyangkan.
Untuk Foodies yang sedang berjalan-jalan ke daerah Ciamis Utara dan mencari spot kuliner baru, kalian bisa mengunjungi kedai Seblak Prasmanan Gen-Z di Panawangan. Kalau dari arah Ciamis letaknya sebelah kiri setelah pasar. Sedangkan jika foodies berasal dari arah Cirebon dan Majalengka kalian cukup mengurangi kecepatan kendaraan setelah melewati SPBU Panawangan.
Karena tidak jauh dari SPBU Panawangan, tepatnya sebelah kanan, foodies bisa melihat deretan pertokoan, dan kedai ini adalah salah satunya. Untuk foodies sekitar Panawangan yang sedang malas gerak alias mager, Seblak Gen-Z menyediakan layanan pesan antar. Konsumen bisa dengan mudah memesannya dan tinggal menunggu serta melanjutkan transaksi setelah makanan diterima.
1. Seblak
Penyajian seblak di kedai ini dibuat dengan memanjakan konsumen, penjual menyediakan berbagai topping dengan sistem sesuai selera. Jadi penggemar seblak klasik yang hanya ingin bertopping kerupuk, atau pemburu seblak kekinian dengan beragam topping seafood bisa bebas memilih disini. Rasa dan aroma yang khas, membuat hidangan ini menggugah selera.

2. Cilok Goang
Bagi foodies penggemar cilok, kini inovasi modern berkembang pesat dalam sajian ini. Mulai dari isian yang semakin beragam, seperti keju dan jando, hingga penyajiannya yang bukan hanya dicolok (ditusuk) saja. Seperti namanya yang berasal dari akronim Aci dicolok/ aci ditusuk, sekarang penjual banyak berkreasi, salah satunya menu Cilok goang yang ada di kedai ini.

Cilok goang di kedai Seblak Prasmanan Gen-Z menawarkan beragam isian, seperti cilok isi suwir ayam, daging ayam, bakso, atau bisa minta sesuai dengan topping lain yang Foodies gemari.
3. Cimol Jeletot
Aci yang dibuat bulat-bulat ini digoreng, lalu dibumbui dengan ulekan sambal yang penuh cita rasa. Saya sendiri sempat mencoba cimol jeletot versi cabai rawit hijau. Aroma yang menggugah, dan visual yang menggoda membuat siapapun yang lewat ke depan kedainya, pasti penasaran dan ingin pesan juga.

Kalau foodies tertarik dan tergoda dengan aroma dan rasanya, foodies bisa langsung mampir dan menjadikan kedai ini sebagai spot favorit untuk perburuan kuliner. Karena sajian-sajian yang sangat nikmat, membuat kedai ini ramai pengunjung. Apalagi di akhir pekan kedai ini biasanya buka lebih lama.
Jadi kalian bisa berkunjung dari pagi hingga sore, lalu mencoba menjajal menu-menu baru lain yang akan ditawarkan oleh kedai ini. Yuk, datang ke kedai Seblak Prasmanan Gen-Z yang berada di komplek pertokoan Nengnong Superblok Panawangan. Datang, dan rasakan sensasi lidah foodies bergoyang.
